Podaż, popyt, ceny – komentarz do sytuacji rynkowej - Bronisze 26 lipca - 1 sierpnia 2019 r.
      Rynek warzyw: Na rynku warzyw nadal obserwujemy poważne niedobory kapusty białej 5-6 zł/szt, kalafiora 4-6 zł/szt, fasolki 8-10 zł/kg krajowych

Bronisze: wysokie ceny warzyw. Niewielkie spadki cen marchwi, cebuli, buraków
Niekiedy zmiany cen powodowane są wzrostem lub spadkiem poziomu eksportu. Tak stało się w ostatnim tygodniu w przypadku pomidorów krajowych gdy cena wzrosła z 4 do 7 zł/kg,

Komentarz do sytuacji Rynkowej – podaż, popyt, ceny na Rynku Hurtowym Bronisze 12-18 lipca 2019 r.
Niestety inne gatunki mimo, że już występują w młodej wersji nadal są drogie a czasami cena wędruje jeszcze wyżej np pietruszka i seler. Czasem zmiany cen powodowane są wzrostem

Komentarz do sytuacji handlowej na Rynku Hurtowym Bronisze 5-11 lipca 2019 r.
Najbardziej cierpi rynek warzyw gruntowych. Obserwujemy braki podażowe warzyw korzeniowych, kapustnych i liściowych. Lepiej wygląda rynek warzyw spod osłon, które są mniej

Carrefour podpisał 15 kontraktów farmerskich
Rozwój bliskiej współpracy z polskimi dostawcami to ważny element realizowanej strategii transformacji żywieniowej, a także gwarancja wysokiej jakości lokalnych

Bez większych wahań cen na Rynku Hurtowym Bronisze
Warzywa:- nadal bardzo niskie ceny warzyw spod osłon - bardzo dobry moment na zakup papryki (około 2 zł/kg), cukinii (1,5-2 zł/kg) i bakłażana (2-3 zł/kg) podstawowe składniki

Dobry popyt na paprykę
Papryka czerwona i żółta funkcjonuje w dużym hurcie od około dwóch tygodni. Ich ceny w tym czasie spadały, wraz z tym jak rosła ich podaż. Obecnie ceny

Polska czerwona papryka już na rynku?
Rok temu czerwona papryka z polskich szklarni trafiła do małego hurtu na początku trzeciej dekady czerwca. Co i tak było wczesnym terminem, bo zazwyczaj ten start sezonu przypada na

Jest pierwsza polska papryka
Wcześniej niż przed rokiem wystartował tegoroczny sezon polskiej papryki. Oczywiście to dopiero skromne początki i na razie daleko jeszcze do dominacji papryki rodzimej nad importem.

Suszone warzywa strączkowe w trzech odsłonach od Crispy Natural
Crispy Natural Veg & Bowl to nowa linia warzyw strączkowych suszonych, a nie smażonych. Przygotowywane z wykorzystaniem innowacyjnej, autorskiej metody suszenia, która pozwala na zachowanie

Niemcy – produkcja warzyw w Badenii- Wirtembergii
Rok 2017 był dobry dla zbiorów warzyw na południu Niemiec, również w landzie Badenia-Wirtembergia. Według danych Państwowego Urzędu Statystycznego

Zbiory warzyw na Ukrainie w 2017 roku
Opublikowane dane to wciąż informacje szacunkowe, ale można oczekiwać, iż będą one bardzo zbliżone do danych ostatecznych. Jeśli chodzi o najważniejsze warzywa, to zbiory

Papryka – na razie relatywnie tania
Wrześniowa aura nie była korzystna dla uprawy ciepłolubnych i światłolubnych warzyw, w tym papryki. Ale, co ciekawe, perturbacje pogodowe nie miały większego

Mazowsze - wyższe ceny
To już ostatnie tygodnie sezonu dla krajowej papryki, cukinii i bakłażanów. Przynajmniej jeśli chodzi o handel hurtowy na dużą skale. I nic dziwnego, że ceny tych

Jeszcze drożej za paprykę?
W dużym hurcie handel krajową papryka zakończy się w ciągu miesiąca. W tej ostatniej fazie sezonu podaż polskiej papryki będzie malała, a jej ceny powinny rosnąc. Oczywiście

Mazowsze - mniejsza podaż
Zimna i deszczowa aura z poprzedniego tygodnia przyczyniła się do spadku podaży warzyw takich jak papryka, cukinia, bakłażany i fasolka szparagowa. Ich mniejsza dostępność

Mazowsze - zmiany w cenach
Zgodnie z zeszłotygodniowymi przewidywaniami – pogorszenie pogody, zwłaszcza chłodne noce, sprawiło, że podaż warzyw takich jak: papryka, cukinia, bakłażan, fasolka szparagowa

Mazowsze - jest popyt, a jak z podażą?
Popyt na warzywa sezonowe, takie jak papryka, bakłażany, cukinia i fasolka szparagowa kształtuje się w polskim hurcie na dobrym poziomie. Również na hurtowym rynku woj.

Mazowsze - tym razem w górę
Ostatnie dni przyniosły umocnienie hurtowych cen warzyw takich jak papryka, bakłażany i fasolka szparagowa. Nieco wcześniej podobnie zareagowały ceny cukinii. Wystarczyło do tego kilka

Papryka czerwona – taniej, ale nie tanio
Sezon handlu krajową papryka daleki jest jeszcze od zakończenia. Ale już można mówić o nim, że jest udany dla krajowych producentów tego warzywa. Jak dotąd ceny, zwłaszcza

Mazowsze - pogoda wpłynęła na ceny
Na Mazowszu mocno popadało i to wyraźnie wpłynęło na podaż warzyw sezonowych. Gorsza pogoda spowolniła wegetację. A to przełożyło się na ceny. Ale nie tylko to, bo

Papryka – trend się jeszcze nie skończył
Ceny krajowej papryki, zwłaszcza czerwonej bardzo rzadko stabilizują się na dłużej niż kilka dni. Teraz również nie ma szans na taką stabilizację. Sytuacja cenowa jest bardzo

Mazowsze - więcej papryki, ale...
Ceny czerwonej papryki z krajowych upraw spadają, ale powodem nie jest jakiś szczególnie Duzy wzrost podaży. To raczej umiarkowany popyt na polska paprykę czerwoną był źródłem

Wciąż mało czerwonej papryki
Wreszcie na rynku hurtowym świeżych warzyw zaczęła rosnąć podaż polskiej papryki czerwonej. Ale to wciąż za mało. Wciąż mamy deficyt tej papryki, co widać w jej cenach.

Mazowsze - ceny w dół
Ceny warzyw takich jak papryka, bakłażany, cukinia i fasolka szparagowa ruszyły w dół. Najmniej trend ten widać w przypadku papryki czerwonej, bo to dopiero początki sezonu.